在日常生活中，特別是超市或者零售行業(yè)，云南冷柜是食品用品保鮮必不可少的設(shè)備，那么首次使用云南冷柜應(yīng)該注意些什么呢？

1、首次使用時，冷柜應(yīng)運行1-2小時，當(dāng)運行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時停機，然后將食物放入冷柜并開機。

2、為了防止頻繁停電（或頻繁切換）和保護壓縮機，所有制冷設(shè)備將壓縮機的啟動延遲兩分鐘（雖然有延時保護，但沒有頻繁切換）。

3、冷柜出廠時溫度已調(diào)好并鎖定。一般來說，它們不需要再次調(diào)整。如果溫度由機器控制，冷柜的溫度應(yīng)根據(jù)環(huán)境溫度進行調(diào)節(jié)。

4、冷柜除霜由微機自動控制。冷柜停止運行，進入除霜狀態(tài)（注：除霜正常時溫度略有上升）。冷柜除霜后自動制冷。

5、冷柜在冷藏前后應(yīng)保持10厘米以上的面積，有利于制冷系統(tǒng)的良好通風(fēng)，保證設(shè)備的制冷效果。食品放置時不要離出風(fēng)口太近，放置商品時要保持適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷空氣的對流和溫度的均勻。

以上就是今天小編給大家分享的內(nèi)容，大家一定要注意哦！